1999 yılında kurulan Sunshine Mountain Vineyard, San Marcos şehrinin nefes kesen 270 derecelik panoramik manzarasını sunan tepenin üzerine güzel bir şekilde yerleştirilmiştir.Şaraphane, 15 dönümlük, 12 dönümlük üzüm bağları üretiyor.Yaklaşık 70,000 şişenin yıllık üretimi. Ana çeşitlerimiz: Cabernet Sauvignon, Shiraz, Zinfandel, Merlot (kırmızı üzüm çeşitliliği), Sauvignon Blanc ve Viognier (beyaz üzüm çeşitliliği). yamaçta yavaşça eğimli bir konumda yer alan sunshine an ocean breeze karışımı, ziyaretçilerin dinlenmesi ve rahatlaması için bu hoş bir yer haline getirir.